F&B / Hải Phòng / 2026

Riêu ViệtMùa hè của những cuộc hẹn.

Một thực đơn mới. Những dịp tụ họp quen thuộc. Z-⁠Agency cùng Riêu Việt làm mới cách tiếp cận thực khách, từ trải nghiệm tại bàn ăn đến nội dung trên mạng xã hội.

Nhà hàng Riêu Việt, Hải Phòng.Riêu Việt / Tháng 5

Dấu mốc của dự án700triệu

Doanh thu kỷ lục
tháng 6/2026

+56%so với tháng 5
+177%so với cùng kỳ 2025

Khách hàng: Nhà hàng Riêu Việt

Đồng hành từ: Tháng 5/2026

Z-⁠Agency thực hiện: Chiến lược, sản xuất nội dung, thiết kế hình ảnh

01 / Bắt đầu từ thực tế

Một nhà hàng
với nhiều lý do để đến.

Đối diện Cổng E AEON Mall Hải Phòng, có không gian thoáng và gần khu thể thao, Riêu Việt sở hữu những lợi thế để phục vụ cả bữa tối nhanh sau giờ tập lẫn các buổi họp mặt.

Z-⁠Agency khảo sát doanh thu, xác định điểm nghẽn và đề xuất hướng marketing mới cho mùa hè. Điểm khởi đầu là nhìn lại sản phẩm, nhu cầu và trải nghiệm của thực khách trước khi bổ sung quảng cáo.

Không gian bàn ăn tại nhà hàng Riêu Việt — Không gian dành cho những cuộc hẹn.

Mặt tiền Riêu Việt vào buổi tối — Riêu Việt, Hải Phòng.

Một buổi tụ họp đông người tại Riêu Việt — Tư liệu không gian và thực khách.

02 / Làm mới cách tiếp cận

Thực đơn mới
và thêm lý do để lựa chọn.

Thực đơn, thời điểm và phản hồi của thực khách được kết nối trong cùng một hướng triển khai.

Bộ món ăn và set menu được chụp trong dự án Riêu Việt — Set menu mùa hè.
Mở rộng lựa chọn ngoài món lẩu.

Một thực đơn hợp mùa

Đề xuất set menu mùa hè, tận dụng lợi thế vị trí và nhu cầu ăn tối nhanh sau giờ tập. Mở rộng cách giới thiệu nhà hàng ra ngoài món lẩu.

Đúng dịp để gặp nhau

Gắn chiến dịch với thời điểm học sinh nghỉ hè, giáo viên tổng kết năm học. Nội dung hướng tới nhu cầu liên hoan, họp mặt của các nhóm thực khách.

Lắng nghe, rồi kể lại bằng hình ảnh

Đưa các cải thiện về món ăn, cơ sở vật chất và giao hàng vào video để phản hồi trực tiếp những góp ý trước đó của thực khách.

03 / Từ chiến lược đến nội dung

Nội dung từ người thật
và trải nghiệm thật.

Món ăn được giới thiệu qua trải nghiệm của VJ. Nhu cầu họp mặt được kể bằng tình huống đặt tiệc. Những góc tiếp cận khác nhau giúp nội dung bám sát sản phẩm và lý do thực khách lựa chọn nhà hàng.